填充料是一種塑料加工助劑，能起到降低成本，提高制品耐熱性，改善制品外觀(guān)，減少制品尺寸收縮率等作用。由于碳酸鈣硬度大，可顯著(zhù)提高塑料制品的硬度和剛度，因此應用廣泛。
　　納米碳酸鈣作為塑料填充超細級物質(zhì)，在改變制品性能方面有特殊效果，已有研究表明納米食品包裝材料所具備的阻隔、抗菌和保鮮等特性，目前已在啤酒、飲料、果蔬、奶制品等食品包裝中得到應用。
　　
　　但由于納米顆粒具有徑粒小，表面活性大等特性，其生物反應活性比普通物質(zhì)大得多，而且納米碳酸鈣填料分散在塑料制品中，兩者之間沒(méi)有緊密的化學(xué)結合鍵，高溫、長(cháng)時(shí)間浸泡消弱了兩者之間結合力，易引發(fā)生物安全性問(wèn)題，粉體團聚會(huì )加劇這種現象的發(fā)生。
　　
　　經(jīng)研究，一款食品塑料包裝產(chǎn)品中納米顆粒的粒徑基本處于10μm級，遠遠高于納米碳酸鈣原料60nm水平，且極不均勻。這是由于納米碳酸鈣發(fā)生了團聚。造成顆粒團聚的主要原因是納米顆粒比表面積大，表面能高，處于能量的不穩定狀態(tài)，極易通過(guò)團聚達到穩定狀態(tài)，團聚消弱了納米顆粒填充的增強作用。
　　

顆粒物團聚形貌圖

　　要得到分散性好、粒徑小的填充狀態(tài)，必須削弱或減小納米作用能。目前一般采取機械分散法，即通過(guò)機械力把顆粒聚團打散，或者通過(guò)加入分散劑、干燥處理等方式。
　　
　　需注意，成分對納米顆粒的團聚也有一定影響，成分越均勻，純度越高，團聚的趨勢越低。納米碳酸鈣顆粒中鎂、鋁、硅等雜質(zhì)，進(jìn)一步加劇了顆粒團聚趨勢。這種情況下，就需要在納米碳酸鈣產(chǎn)品純度上精益求精了。
　　
　　來(lái)源：曹?chē)? 劉在美, 肖道清. 食品塑料包裝中納米碳酸鈣填料分布及遷移特性[J]. 包裝與食品機械, 2015, 33(001):5-7.