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      產(chǎn)業(yè)新聞
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      美國FDA:碳酸鈣作為著(zhù)色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的!
      來(lái)源:中國粉體技術(shù)網(wǎng)    更新時(shí)間:2017-11-10 10:22:24    瀏覽次數:
       
        據美國聯(lián)邦公報消息,11月7日美國食品藥品管理局(FDA)發(fā)布條例,豁免碳酸鈣作為著(zhù)色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖時(shí)的認證要求。
       
      碳酸鈣作為著(zhù)色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的

        本次豁免申請由Wm. WrigleyJr. Company公司提交。
        美國FDA就碳酸鈣的毒理性、致癌性等方面進(jìn)行了風(fēng)險評估,得出結論認為,按照GMP的限量要求,將碳酸鈣作為著(zhù)色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的,而且可以達到有關(guān)技術(shù)指標要求。
        然而,本次豁免認證不適用于巧克力,因為美國聯(lián)邦條例不允許向巧克力中添加著(zhù)色劑。


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